面对把人打伤后拒不承认的情况，受害者可以采取一系列法律措施来维护自身权益，并确保打人者承担应有的法律责任。以下是我作为专业律师，结合法律知识和实践经验，为您提供的详细建议：

首先，明确结论：即便打人者拒不承认，只要有充分的证据，依然可以通过法律途径追究其责任。

一、关键在于收集证据

证据是维权的基础，也是让打人者承担责任的前提。您应尽可能全面地收集以下类型的证据：

1. 证人证言：寻找现场目击者，记录他们关于打人事件的详细描述，并获取他们的联系方式，以便后续联系和确认。

2. 监控视频：若事件发生在有监控的区域，应立即联系相关部门调取监控录像，并确保保存原始文件，防止被篡改或损坏。

3. 医院诊断与伤情鉴定：及时就医并获取详细的医院诊断证明，说明受伤部位、程度及治疗建议。根据伤情，可申请司法鉴定，确定伤情等级。

4. 现场物证与通讯记录：收集与事件相关的物证，如凶器或遗落物品。同时，保存打人前后的电话沟通、短信或社交媒体聊天记录作为辅助证据。

二、选择合适的法律途径

基于收集的证据，您可以选择以下途径来维权：

1. 向公安机关报案：提交证据，配合警方调查。警方会根据证据和法律规定，决定是否进行治安处罚或刑事立案。若构成犯罪，警方将侦查并追究打人者的刑事责任。

2. 提起民事诉讼：若因打人事件遭受人身伤害和经济损失，您可以向法院提起民事诉讼，要求打人者承担民事赔偿责任。在此过程中，您需要承担举证责任，证明打人者的侵权行为及自身损失。

三、法律规定的证明标准与责任承担

了解法律上的证明标准和责任承担对于维权至关重要：

• 刑事诉讼证明标准：要求“事实清楚，证据确实、充分”，即证据需排除合理怀疑，使法官确信打人者实施了犯罪行为。

• 民事诉讼证明标准：采用“高度盖然性”标准，只要您提供的证据证明力明显大于对方，使法官能相信待证事实具有高度可能性，即可判决打人者承担民事责任。

四、建议与总结

面对打人者拒不承认的情况，您应保持冷静和理智，积极收集并固定证据。然后，根据证据情况选择合适的处理方式，如向公安机关报案或提起民事诉讼。同时，建议您及时寻求法律援助，律师可提供专业意见和指导，帮助您更好地维护权益。

请记住，无论打人者是否承认，只要触犯法律，都必将受到制裁。因此，建议您坚定信心，依法维权，让打人者为其行为承担应有的法律后果。