骑车不戴头盔的处罚确实会因车辆类型（机动车或非机动车）以及地区政策的不同而有所差异。以下是对此问题的详细解答：
一、机动车类型（如摩托车）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。
- 同法第九十条规定，违反道路交通安全法律、法规的机动车驾驶人，将处警告或者20元以上200元以下罚款。
具体处罚：
- 驾驶摩托车不戴安全头盔，通常会被罚款20元至200元。
- 并可能面临驾驶证扣分的处罚，具体扣分标准依据当地交通管理规定，可能是扣1分或2分等。
二、非机动车类型（如电动自行车）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，将处警告或者5元以上50元以下罚款。
- 部分地方如《浙江省电动自行车管理条例》有具体规定，未佩戴安全头盔的，可处警告或者20元以上50元以下罚款。
具体处罚：
- 骑行电动自行车不戴头盔，可能会被罚款5元至50元，或者受到警告。
- 不同地区有差异，例如宁夏银川自2025年1月起，对未佩戴头盔的电动车驾驶员及乘客将处以20元罚款。
- 也有些地区采取教育宣传代替罚款的人性化管理措施。
三、地区差异与特殊案例
- 由于各地交通管理部门的规定不同，骑车不戴头盔的具体处罚标准可能存在差异。例如，在某些地区，如衡阳市，根据《湖南省电动自行车管理办法》及其实施细则，未佩戴安全头盔的电动自行车驾驶人可能会面临扣留非机动车的强制措施，并依据相关法规进行罚款。
- 在具体执行时，需参照当地的相关规定，并了解当地交通管理部门的具体执法流程。
四、安全建议
- 无论是否面临处罚，骑车佩戴头盔都是保障骑行安全的重要措施。
- 在意外事故中，头盔能有效减少头部受伤的风险，保护骑行者的生命安全。
- 建议所有骑行者在出行时务必佩戴符合国标标准的安全头盔，并正确系好安全带，以提升自身的安全保障。
综上所述，骑车不戴头盔的处罚因车辆类型和地区政策而异。为了自身安全和遵守法律法规，建议骑行者始终佩戴头盔，并了解并遵守当地的相关规定。在面临处罚时，也应积极配合执法部门的工作，并依法维护自己的合法权益。