双黄线调头导致你刹车摔了，如果对方不处理，你可以通过以下途径来维护自己的权益：

1. 明确事故责任：

   • 双黄线调头是违反交通法规的行为，通常会被认定为全责。如果对方车辆在这种情况下调头，导致你刹车摔倒，那么对方应承担相应的事故责任。

2. 收集证据：

   • 首先，确保自己的安全，然后尽可能收集现场证据，如拍照、录像等，记录事故现场情况，包括车辆位置、损坏情况、路面状况等。
   • 如果有目击者，尝试获取他们的联系方式，以便后续作证。

3. 报警并寻求交警处理：

   • 如果事故较为严重，或者对方不愿意承担责任，你应立即报警，并请求交警到场处理。
   • 交警会进行事故认定，并出具事故认定书，这是后续索赔的重要依据。

4. 与对方协商：

   • 在事故责任明确的情况下，你可以尝试与对方进行协商，要求对方赔偿你的损失，包括医疗费用、车辆维修费用等。

5. 通过法律途径索赔：

   • 如果协商无果，你可以通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿你的损失。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明对方的事故责任以及你的损失情况。

6. 注意时效性：

   • 请注意，交通事故索赔有一定的时效性。根据相关法律规定，你需要在一定期限内向法院提起诉讼或向相关机构申请仲裁，否则可能会丧失索赔的权利。

综上所述，如果对方在双黄线调头导致你刹车摔倒且不处理，你可以通过收集证据、报警寻求交警处理、与对方协商以及通过法律途径索赔等方式来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。