电动车起火致人死亡可能构成过失致人死亡罪或交通肇事罪，具体罪名和量刑需根据案情细节确定。以下是对此问题的详细分析：
一. 罪名判定
过失致人死亡罪：
- 若电动车起火是由于驾驶者或相关人员的过失（如不当充电、未按规定维护电动车等）导致，且该过失行为直接造成了他人死亡，那么可能构成过失致人死亡罪。依据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
交通肇事罪：
- 若电动车在行驶过程中起火，且起火原因与驾驶者的违反交通运输管理法规的行为有关（如违规改装电动车、超载等），并因此导致了重大事故，致人死亡，那么可能构成交通肇事罪。依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人死亡的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
二. 量刑考量
- 在确定具体罪名后，法院会综合考虑多种因素进行量刑，包括肇事者的主观过错程度、事故责任认定、逃逸情节、赔偿情况等。
- 若肇事者能够积极赔偿受害者家属并取得谅解，可能在量刑时得到从轻考虑。
三. 实际操作建议
- 在发生电动车起火致人死亡的案件后，应尽快联系专业律师进行咨询和代理，以确保合法权益得到保护。
- 肇事者应积极配合调查，如实陈述事实，争取从宽处理。
- 受害者或家属也应寻求法律援助，了解自身权益，合理主张赔偿。
综上所述，电动车起火致人死亡案件的定罪和量刑是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。我建议肇事者或受害者家属在发生后尽快咨询专业律师，以便得到准确的法律建议和辩护策略。如有进一步需要，您可以继续咨询我。