关于“拒绝签收信息公开申请书的行为”，我可以从法律的角度为你提供详细的解答。
首先，明确结论：行政机关拒绝签收申请人邮寄的政府信息公开申请书，属于拒绝履行政府信息公开答复的法定职责，是违法的。
接下来，我为你详细解释：
法律依据：
- 《中华人民共和国行政诉讼法》第七十二条规定，人民法院经过审理，查明被告不履行法定职责的，判决被告在一定期限内履行。
- 《最高人民法院关于审理政府信息公开行政案件若干问题的规定》第十条规定，被告对原告要求公开或者更正政府信息的申请无正当理由逾期不予答复的，人民法院应当判决被告在一定期限内答复。
具体案例：
- 最高法案例中有明确指出，行政机关拒收申请人邮寄的政府信息公开申请的邮件，即属于拒绝履行政府信息公开答复的法定职责。例如，在杜某诉吉林省长春市绿园区人民政府不履行政府信息公开法定职责一案中，绿园区政府拒收杜某邮寄的信息公开申请书，最终被法院认定为不履行法定答复职责。
行为性质：
- 行政机关在收到政府信息公开申请时，有义务进行接收并处理。拒绝签收申请书，实际上是对申请人申请权的剥夺，也是对自身法定职责的逃避。
法律后果：
- 如果行政机关拒绝签收信息公开申请书，申请人可以向法院提起诉讼，要求行政机关履行其法定职责。法院在查明事实后，会判决行政机关在一定期限内对申请人的申请进行答复。
最后，我给你一些建议：
- 如果你遇到了行政机关拒绝签收信息公开申请书的情况，你可以首先尝试与行政机关进行沟通，了解其拒绝签收的具体原因，并要求其按照法律规定进行接收和处理。
- 如果沟通无果，你可以考虑向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。在提起诉讼时，请务必准备好相关证据材料，如申请书、邮寄凭证等，以证明你确实向行政机关提出了申请且行政机关拒绝签收。
希望我的解答能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。