超载过地磅遮挡号牌是违法行为，应当受到相应的处罚。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 超载的法律规定

1. 超载的定义与处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条第二款规定，货运机动车超过核定载质量的，处200元以上500元以下罚款；超过核定载质量百分之三十或者违反规定载客的，处500元以上2000元以下罚款。这表明，超载是明确的违法行为，并附有相应的罚款处罚。

二. 遮挡号牌的法律规定

1. 遮挡号牌的定义与处罚：同样依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十五条第二款规定，故意遮挡、污损或者不按规定安装机动车号牌的，处20元以上200元以下罚款，并一次记12分。这显示了遮挡号牌也是严重的交通违法行为，并会受到罚款和记分的处罚。

三. 综合分析与建议

1. 违法行为的严重性：超载和遮挡号牌都是严重的交通违法行为，不仅危及道路交通安全，还可能引发严重的交通事故。因此，驾驶员应严格遵守交通法规，避免这些违法行为。
2. 处罚的必然性：虽然题目中提到“怎么没有抓住处罚”，但实际上，只要违法行为发生，且被交警或相关监控设备发现，就必然会受到相应的处罚。这不仅是法律的规定，也是维护道路交通秩序和安全的必要措施。
3. 我的观点：我建议所有驾驶员都应增强交通安全意识，严格遵守交通法规，不超载、不遮挡号牌，确保道路交通安全。同时，也应加强对交通违法行为的监管和处罚力度，以儆效尤。

综上所述，超载过地磅遮挡号牌是明确的违法行为，应当受到相应的处罚。驾驶员应严格遵守交通法规，确保道路交通安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。