刑法中涉及安全生产的八宗罪主要包括以下罪名：

1. 重大责任事故罪

   • 定义：在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果。
   • 法律依据：《刑法》第134条第1款。
   • 刑罚：处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。

2. 强令、组织他人违章冒险作业罪

   • 定义：强令他人违章冒险作业，或者明知存在重大事故隐患而不排除，仍冒险组织作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果。
   • 法律依据：《刑法》第134条第2款（刑法修正案六修改）。
   • 刑罚：处五年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处五年以上有期徒刑。

3. 重大劳动安全事故罪

   • 定义：安全生产设施或者安全生产条件不符合国家规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果。
   • 法律依据：《刑法》第135条第1款。
   • 刑罚：对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。

4. 危险物品肇事罪

   • 定义：违反爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品的管理规定，在生产、储存、运输、使用中发生重大事故，造成严重后果。
   • 法律依据：《刑法》第136条。
   • 刑罚：处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。

5. 工程重大安全事故罪

   • 定义：建设单位、设计单位、施工单位、工程监理单位违反国家规定，降低工程质量标准，造成重大安全事故。
   • 法律依据：《刑法》第137条。
   • 刑罚：对直接责任人员，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；后果特别严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

6. 消防责任事故罪

   • 定义：违反消防管理法规，经消防监督机构通知采取改正措施而拒绝执行，造成严重后果。
   • 法律依据：《刑法》第139条。
   • 刑罚：对直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。

7. 不报、谎报安全事故罪

   • 定义：在安全事故发生后，负有报告职责的人员不报或者谎报事故情况，贻误事故抢救，情节严重。
   • 法律依据：《刑法》第139条之一（刑法修正案六增加）。
   • 刑罚：处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。

8. 危险作业罪（新增加）

   • 定义：在生产、作业中违反有关安全管理的规定，具有发生重大伤亡事故或者其他严重后果的现实危险。
   • 法律依据：《刑法》修正案（十一）新增第一百三十四条之一。
   • 刑罚：处一年以下有期徒刑、拘役或者管制。

这些罪名涵盖了安全生产领域的多个方面，旨在通过法律手段强化安全生产责任，保护人民群众的生命财产安全。我建议企业和个人都应严格遵守安全生产规定，防范和减少生产安全事故的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。