在三个人动手打你的情况下，你还手是否属于正当防卫，这是一个涉及法律判断的问题。以下是对此问题的详细解答：

结论前置

在三人打你时，你还手是否构成正当防卫，需综合考虑多个条件，包括起因、时间、主观意图、对象及限度等。若这些条件均得到满足，你的还手行为有可能被视为正当防卫；反之，则可能不构成或被视为防卫过当。

正当防卫的判定条件

1. 起因条件：三人对你实施殴打等非法、具有攻击性的行为，这构成了对你的不法侵害，是正当防卫的起因要求。

2. 时间条件：你的还手行为必须是在遭受不法侵害的同时或紧接着进行的，即在他们正在对你实施殴打的过程中你还手，而不是在不法侵害已经结束后的报复行为。

3. 主观条件：你还手的目的是为了制止不法侵害，保护自己的人身安全，而非出于报复或其他非法目的。你的行为应是为了让他们停止攻击，没有主动去扩大冲突或故意伤害对方的故意。

4. 对象条件：你还手的对象必须是实施不法侵害的人，即你只能针对那三个打你的人进行反抗，不能对无辜的第三人动手。

5. 限度条件：你的还手行为在手段和强度上不能明显超过必要的限度，造成不必要的伤害。你的防卫行为应与对方的侵害行为基本相适应。

可能不构成正当防卫的情况

• 事先防卫：在对方还没有实际开始实施殴打行为，只是有言语挑衅或轻微的威胁动作时，你先动手攻击对方，这不构成正当防卫。
• 事后防卫：当对方已经停止了殴打行为，或者已经被你制服、失去了继续侵害的能力时，你继续对他们进行攻击，也不属于正当防卫。
• 防卫过当：如果你的还手行为明显超过了必要限度，给对方造成了重大损害，如重伤甚至死亡，那么你的行为可能会被认定为防卫过当。

实际操作建议

在遇到类似情况时，建议你：

1. 保持冷静：尽量避免冲突升级，不要主动挑衅或扩大冲突。
2. 及时报警：寻求警方的帮助和保护，让警方来处理这种暴力事件。
3. 收集证据：如果可能的话，尽量收集现场的证据，如监控录像、目击者证言等，以便后续的法律程序中使用。

综上所述，判断你还手行为是否构成正当防卫是一个综合考量多个因素的过程。在实际应用中，应根据具体情况和证据来综合判断，并遵循相关法律法规的规定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。