聘用制和临时工在多个方面存在显著区别，主要包括合同形式、待遇、以及工作稳定性等。下面我将详细为您解析：

一. 合同形式与法律依据

1. 聘用制：聘用制通常依据《事业单位人事管理条例》等规定，签订的是聘用合同。这种合同具有明确的聘用期限、岗位职责、工资待遇等条款，双方权利义务关系较为明确。

   • 例如，某事业单位通过公开招聘，与应聘者签订为期三年的聘用合同，明确岗位职责和薪资待遇。

2. 临时工：临时工则往往以劳务合同或短期雇佣协议的形式存在，其法律依据可能涉及《民法典》中关于劳务合同的规定。这类合同通常较为灵活，期限较短，甚至可能以完成一定工作任务为期限。

   • 例如，某公司因项目需要，临时雇佣一批工人进行为期一个月的施工，双方签订劳务合同，明确工作内容和报酬。

二. 待遇差异

1. 聘用制：聘用制员工通常享有较为稳定的工资待遇、社会保险、福利待遇等。这些待遇往往与事业单位或企业的正式员工相当，甚至在某些方面可能更高。

   • 例如，聘用制教师除了基本工资外，还可能享有绩效奖金、年终奖、五险一金等福利待遇。

2. 临时工：临时工则往往以计时或计件的方式支付报酬，工资待遇相对较低，且通常不享有社会保险和福利待遇。其工作性质较为灵活，但缺乏稳定性和保障。

   • 例如，临时工在建筑工地上按天计酬，没有固定的月薪和社保待遇。

三. 工作稳定性

1. 聘用制：聘用制员工在合同期限内享有相对稳定的工作岗位和薪资待遇。除非出现严重违反合同规定或双方协商一致解除合同的情况，否则聘用制员工的工作岗位和待遇通常不会随意变动。

   • 例如，聘用制公务员在合同期限内享有稳定的公务员身份和薪资待遇，除非出现特殊情况，否则不会被随意解雇。

2. 临时工：临时工的工作稳定性较差。由于其合同期限较短，且通常以完成一定工作任务为期限，因此临时工的工作岗位和待遇往往随着项目的结束而终止。

   • 例如，临时工在某公司完成一个为期三个月的项目后，项目结束即被解雇，需要重新寻找工作。

综上所述，聘用制和临时工在合同形式、待遇以及工作稳定性等方面存在显著差异。我建议在选择工作时，应根据自身需求和实际情况进行权衡和选择。如有进一步需要，您可以继续咨询我。