房屋泡水损失评估费用不一定需要责任方同意。以下是对此问题的详细分析：

一. 评估费用的承担原则

1. 谁主张谁举证原则：在一般的法律纠纷中，遵循“谁主张谁举证”的原则。如果一方主张因房屋泡水造成了损失，并希望获得赔偿，那么这一方通常需要承担举证责任，包括提供损失评估报告。因此，在这种情况下，评估费用由主张损失的一方先行承担。

2. 责任方承担原则：如果经过法律程序，最终确定责任方确实对房屋泡水负有责任，那么评估费用作为确定损失的必要支出，理应由责任方承担。但这并不意味着在评估前需要责任方的同意。

二. 评估费用的支付与追偿

1. 先行支付：在实际操作中，主张损失的一方通常需要先行支付评估费用。这是为了及时获取专业的评估报告，作为后续法律程序中的证据。

2. 追偿机制：如果后续法律程序确定责任方，那么主张损失的一方可以通过法律途径向责任方追偿评估费用。这包括在诉讼或调解过程中，将评估费用作为损失的一部分进行主张。

三. 实际操作建议

1. 及时评估：在房屋泡水后，为了及时确定损失并保留证据，建议尽快进行损失评估。这有助于后续的法律程序。

2. 保留证据：在评估过程中，务必保留好所有与评估相关的证据，包括评估报告、支付凭证等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。

3. 法律咨询：如果对于评估费用的承担或追偿存在疑问，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。

我的观点：房屋泡水损失评估费用不一定需要责任方同意。主张损失的一方可以先行支付评估费用，并在后续法律程序中向责任方追偿。如有进一步需要，您可以继续咨询我。