消费者可以通过多种合法途径来追回安逸花会员的40元费用。以下是具体的解决步骤和建议：
一、与安逸花平台协商
主动联系客服并阐述情况：
- 你应通过安逸花APP内的客服渠道、官方网站或客服电话，清晰、诚实地向客服阐述退费原因，比如是不知情开通、服务未达到预期等，并明确要求退还会员费用40元。
- 保留与客服的聊天记录或通话录音，作为后续维权的证据。
引用法律法规强调权利：
- 在沟通过程中，你可以引用《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条，强调自己享有自主选择商品或服务的权利，要求退费是合理且合法的。
提交正式申诉：
- 若客服拒绝退费，你可向安逸花平台提交正式申诉，详细阐述退费诉求、理由，并附上相关证据，如会员开通记录、沟通记录等，明确要求平台在一定期限内给予答复和解决方案。
二、向监管部门和消费者协会求助
向金融监管机构投诉：
- 安逸花作为金融服务平台，受金融监管部门监督。你可以向中国人民银行、银保监会等监管机构投诉，详细说明情况并提交证据。例如，通过银保监会的投诉维权热线或官方网站投诉入口进行投诉。
向消费者协会投诉：
- 你还可以拨打12315消费者热线，向当地消费者协会投诉。消费者协会将受理投诉，并进行调解或协助维权。投诉时应提供详细的证据材料，如会员费缴纳记录、沟通记录等。
三、法律途径解决
提请仲裁或发送律师函：
- 如果与安逸花平台有仲裁协议，可以提请仲裁机构进行仲裁。或者，你也可以委托专业律师向安逸花平台发送律师函，严肃表明立场和诉求，要求退还会员费用40元。
向人民法院提起诉讼：
- 若以上途径均无法解决问题，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需提供充分的证据支持诉求，如会员费用支付凭证、沟通记录、会员服务协议等。法院将根据相关法律法规和事实情况进行审理，并作出判决。
四、总结与建议
- 在面对安逸花会员费不给退的问题时，你应保持冷静和理性，积极采取维权措施，并保留好相关证据材料。
- 同时，我建议你在消费前仔细了解服务条款和费用情况，以避免类似的纠纷再次发生。
- 如有进一步需要，您可以继续咨询我。