对儿童犯罪的囚犯通常被称为“未成年犯罪嫌疑人”或“未成年罪犯”。具体称呼需根据其在司法程序中的阶段来确定：

一. 在侦查、起诉阶段：

• 此时尚未经法院判决，因此称为“未成年犯罪嫌疑人”。这一称呼体现了其作为未成年人的身份，以及在当前司法阶段被怀疑犯罪的状态。

二. 在审判阶段：

• 若经法院判决有罪，则称为“未成年罪犯”。此时，其犯罪行为已经得到法律的确认，因此被称为罪犯。

三. 相关法律依据：

• 虽然我国法律中并未直接规定对儿童犯罪的囚犯的特定称呼，但根据《中华人民共和国刑法》及《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，对于未成年人的犯罪行为，应当给予特殊的保护和对待，因此在称呼上也应体现其未成年人的身份。

我的观点：在称呼对儿童犯罪的囚犯时，应充分考虑其未成年人的身份和司法程序中的阶段，以确保称呼的准确性和恰当性。同时，也应关注未成年犯罪嫌疑人的权益保护，确保其得到公正、公平的对待。如有进一步需要，您可以继续咨询我。