针对您提出的问题，“遗嘱中没有继承份额的人可以在动迁款结算单上签字吗”，以下是对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确动迁款（拆迁款）的发放原则。动迁款的发放通常与被动迁房屋的所有权及继承关系紧密相关。在一般情况下，如果动迁款是针对被拆迁房屋的补偿，并且该房屋属于被继承人的个人财产，那么在分配动迁款时，确实需要所有继承人共同协商并签字确认。
然而，有几种特殊情况需要注意：
家庭共有财产：如果动迁款是针对家庭共有财产的补偿，那么在分配时，应遵循家庭共有财产的分割原则。在这种情况下，不一定需要所有继承人都签字，而是根据家庭内部的协商结果或相关法律规定来确定签字人。
遗嘱规定：最为关键的是，如果被继承人留有遗嘱，并且遗嘱中明确规定了动迁款的分配方式，那么应严格按照遗嘱来执行。这意味着，即使遗嘱中没有提到某些继承人，或者某些继承人没有继承份额，动迁款的分配也应遵循遗嘱的指示。在这种情况下，签字确认动迁款分配的人应是遗嘱中指定的继承人或执行人，而不是所有继承人。
综上所述，遗嘱中没有继承份额的人通常不需要在动迁款结算单上签字，特别是当遗嘱已经明确规定了动迁款的分配方式时。动迁款的分配应根据具体情况，包括动迁款的性质、家庭财产的实际状况以及相关的法律规定来确定。
因此，在处理动迁款分配问题时，建议仔细审查遗嘱内容，并咨询专业律师或相关机构以获取更准确的法律意见和指导。