在处理项目欠款且没有具体金额的情况下，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：
首先，明确欠款事实：
虽然没有具体金额，但你需要确保有充分的证据来证明欠款事实的存在。这可以包括但不限于合同、协议、聊天记录、邮件往来、电话录音等，任何能够证明对方承认欠款或双方就欠款事宜进行过沟通的材料都是有力的证据。
其次，尝试与对方协商：
在明确了欠款事实后，你可以尝试与对方进行协商，看是否能够就欠款金额达成一致。在协商过程中，你可以根据项目的规模、投入的成本、预期的收益等因素，提出一个合理的欠款金额。如果对方对你的金额有异议，你们可以进一步讨论并寻求共识。
如果协商无果，考虑法律途径：
收集证据：为了支持你的主张，你需要收集所有可能的证据，包括但不限于上述提到的材料，以及可能涉及的证人证言、专家意见等。
起诉要求确认债权：在没有具体金额的情况下，你可以向法院提起诉讼，要求确认你对对方的债权。法院会根据你提供的证据，以及双方的陈述和辩论，来判决是否存在债权关系。一旦债权关系得到确认，你就可以进一步要求对方支付欠款。
后续执行：如果法院判决对方支付欠款，但对方仍不履行，你可以向法院申请强制执行，通过法律手段来追讨欠款。
最后，注意保留证据和时效问题：
在整个过程中，你都需要特别注意保留所有相关的证据，以防在后续的法律程序中因证据不足而陷入被动。同时，你也要关注诉讼时效问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼或申请强制执行。
综上所述，虽然欠款没有具体金额会增加处理的难度，但只要你能够明确欠款事实、收集充分的证据，并依法采取适当的法律措施，你仍然有很大的机会维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。