水库经营权不属于动产，而属于不动产的经营权利。以下是对此结论的详细分析：

一. 动产与不动产的定义

1. 动产：指能够移动而不损害其经济用途或价值的物，如家具、车辆等。
2. 不动产：指不能移动或移动后会损害其经济用途或价值的物，如土地、房屋等。同时，不动产的经营权利，如土地承包经营权、林地使用权等，也视为不动产。

二. 水库经营权的性质

• 水库作为水利设施，其本身是固定在特定位置，不能移动的，因此属于不动产。
• 水库经营权是对这一不动产进行经营、使用的权利，它依附于水库这一不动产而存在，不能脱离水库而单独存在或移动。
• 因此，水库经营权应被视为不动产的经营权利，而非动产。

三. 法律依据

• 根据《民法典》的相关规定，不动产包括土地、房屋等以及与之相关的权利。虽然《民法典》中未直接提及水库经营权，但根据其对于不动产的定义和性质描述，可以推断出水库经营权属于不动产的经营权利。

综上所述，水库经营权不属于动产，而是属于不动产的经营权利。这一结论符合动产与不动产的定义和性质，也有相应的法律依据支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。