员工请假一个星期，用人单位不能仅凭此就辞退员工。下面我将从不同角度为您详细解释这一结论：

1. 请假流程合规性：

   • 若员工请假时遵循了公司正常的请假流程，如提前申请、给出合理事由并获得批准，那么用人单位不能因这一正常的请假行为就辞退员工。因为这种情况下，员工的请假行为是合规的，用人单位辞退员工将构成违法解除劳动合同关系。

2. 请假行为的性质：

   • 如果员工请假存在欺诈行为，比如伪造病假条等严重违反单位规章制度的情况，用人单位则可以依据规章制度辞退员工。但需要注意的是，单位的规章制度必须经过民主程序制定并且向员工公示告知。

3. 辞退的法律后果：

   • 用人单位若违法辞退员工，员工有权要求单位支付赔偿金。赔偿金按照经济补偿标准的二倍来计算，这既保障了员工的合法权益，也规范了用人单位的用工行为。

4. 综合考量因素：

   • 用人单位在决定是否辞退员工时，应综合考量请假原因、请假程序以及对工作的实际影响等因素。不能仅凭员工请假一个星期就做出辞退决定，而应遵循法律法规和公司规章制度，作出合理决定。

综上所述，员工请假一个星期并不能直接作为用人单位辞退员工的依据。用人单位在辞退员工时，必须确保有合法的依据，并遵循相关法律法规和公司规章制度。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。