纯经营项目政府不可以特许经营。下面我将对此进行详细分析：

一. 特许经营项目的范围

根据《基础设施和公用事业特许经营管理办法》第二条，特许经营通常适用于基础设施和公用事业项目，这些项目往往具有公益性质，如能源、交通运输、水利、环境保护、市政工程等。这些项目的特许经营旨在提高公共服务的质量和效率。

二. 纯经营项目的性质

纯经营项目，顾名思义，是以盈利为主要目的的项目，通常不涉及公共服务的提供。这类项目更多地遵循市场规则，由企业自主经营、自负盈亏。

三. 特许经营与纯经营项目的区别

1. 目的不同：特许经营项目旨在提供公共服务，而纯经营项目则以盈利为目标。
2. 适用范围不同：特许经营适用于基础设施和公用事业项目，而纯经营项目则不受此限制，可以涉及各种行业领域。
3. 运营方式不同：特许经营项目通常需要政府与企业签订特许经营协议，明确双方的权利和义务；而纯经营项目则更多地遵循市场规则，由企业自主运营。

四. 结论

综上所述，特许经营主要适用于具有公益性质的基础设施和公用事业项目，而纯经营项目则是以盈利为主要目的的项目。因此，纯经营项目不属于特许经营的范围，政府不能对其采取特许经营的方式。

我的观点是，政府在处理纯经营项目时，应遵循市场规则，鼓励企业自主经营、自负盈亏，而不是通过特许经营的方式进行干预。如有进一步需要，您可以继续咨询我。