发包人的协助义务是建设工程合同得以顺利履行的重要保证。发包人应当按照合同的约定提供相关材料、设备、场地、资金、资料等。如果发包人违反协助义务，应承担如下责任：顺延工程日期的责任，赔偿停工、窝工等损失，以及因发包人的原因导致工程停建、缓建的，发包人有义务采取措施弥补或者减少损失，防止损失扩大。

具体来说，发包人的协助义务可以包括以下几个方面：

1. 提供相关材料和设备：发包人应按时、按质、按量提供施工所需的材料和设备，确保施工顺利进行。
2. 提供施工场地：发包人应提供符合施工要求的场地，并确保场地的安全性和可用性，以便承包人能够顺利开展施工工作。
3. 提供资金支持：发包人应按照合同约定的支付条款，及时、足额地支付工程款项，确保承包人能够获得必要的资金支持，顺利推进工程进度。
4. 提供必要资料：发包人应提供与工程有关的必要资料，如施工图纸、技术规范、质量标准等，以便承包人能够按照要求进行施工。

此外，发包人的协助义务还可以在《施工承包合同》中进行明确的约定。通过合同条款的明确，可以进一步规范发包人的行为，确保其在合同履行过程中充分履行协助义务，保障工程的顺利进行。

如果发包人未能履行其协助义务，承包人有权采取相应措施维护自身权益，包括催告发包人在合理期限内履行义务、顺延履行期限以及解除合同等。因此，在建设工程合同中，明确发包人的协助义务对于保障合同的顺利履行具有重要意义。