在诉讼过程中，如果发现少起诉了一个原告，这是一个需要谨慎处理的问题，因为它可能影响到案件的公正性、完整性和当事人的合法权益。以下是根据相关法律法规和司法实践，给出的处理建议：
一、明确结论
在处理缺少原告的情况时，应依据诉讼阶段的不同采取相应的措施，包括主动追加、法院告知追加、当事人申请追加、法院依职权追加、申请发回重审或当事人另行起诉等，以确保案件的公正性和完整性。
二、详细分析
起诉阶段处理：
- 主动追加：当事人发现少列了必要共同原告时，可自行向法院申请追加，并提交书面申请说明理由及被追加原告的利害关系等信息。
- 法院告知追加：法院在立案审查时发现遗漏原告，会通知适格主体作为原告参加诉讼。被通知主体需在规定时间内明确表示是否愿意参与。
审理阶段处理：
- 当事人申请追加：案件进入审理阶段后，当事人仍可向法院提出追加申请。法院将结合案件情况综合判断，若追加有利于查明事实、正确处理纠纷，通常会允许。
- 法院依职权追加：法院在审理中发现遗漏原告时，有权依职权追加，并作出裁定书送达各方当事人。被追加原告需按要求参与诉讼。
二审阶段处理：
- 申请发回重审：二审中发现遗漏必要共同原告时，二审法院一般会裁定撤销原判，发回原审法院重审。原审法院将按一审程序追加遗漏原告并重新审理。
- 当事人另行起诉：特殊情况下，经各方同意，二审法院可进行调解。调解不成时，遗漏的原告可另行起诉，启动新诉讼程序。
与法院沟通：
- 在整个处理过程中，保持与法院的密切沟通至关重要。及时向法院说明情况并咨询法官意见，以确保处理措施的合法性和有效性。
尝试联系缺失的原告：
- 若可能，应尝试联系缺失的原告，了解其意愿和未能加入的原因。若其表示愿意参与，可协助其完成必要的诉讼手续。
评估风险与后果：
- 在决定如何处理缺少原告的情况时，应充分评估各种可能的风险和后果，包括对案件结果的影响、对当事人权益的保护程度以及可能产生的法律纠纷等。
考虑替代方案：
- 若无法联系到缺失的原告或其不愿意参与诉讼，可考虑通过其他途径（如调解、仲裁等）解决争议，或在诉讼中尽量涵盖其权益。
三、总结
处理缺少原告的情况需要综合考虑案件性质、法律规定以及实际情况。务必保持谨慎和公正的态度，通过主动追加、法院告知追加、当事人申请追加、法院依职权追加、申请发回重审或当事人另行起诉等措施，确保案件的公正性和完整性，同时保护当事人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。