即使别人欠钱不还且没有欠条，你仍然可以通过多种法律手段来维护自己的合法权益。具体步骤如下：
一. 证据收集是关键
- 聊天记录：保留与债务人在微信、QQ等社交软件上的沟通记录，特别是涉及借款金额、用途、还款时间等关键信息的对话。这些记录能作为证明借款事实的重要证据。
- 例如，你与债务人在微信上讨论借款事宜，包括借款金额和还款时间，这些聊天记录截图就是有力的证据。
- 通话录音：在合法的前提下，对与债务人的通话进行录音，确保录音内容清晰，能体现借款细节。
- 例如，你在电话中向债务人确认借款事实，对方在录音中承认了借款，这样的录音就是很好的证据。
- 转账记录：银行转账凭证、电子支付记录等能证明资金流向，结合其他证据，可增强借款事实的可信度。
- 例如，你通过银行转账给债务人，那么银行转账凭证就是证明你转账给债务人的直接证据。
- 证人证言：借款时在场的无利害关系人可作为证人，其清楚陈述的借款经过和相关情况具有证明力。
- 例如，借款时你的朋友在场，他/她可以作为证人，证明你确实借款给了债务人。
二. 尝试协商与调解
- 直接沟通：首先尝试与债务人直接沟通，提醒其还款，并保留沟通证据。若债务人承认借款并愿意还款，可达成还款协议。
- 例如，你可以通过电话、短信或邮件与债务人沟通，要求其还款，并保存这些沟通记录。
- 第三方调解：若直接沟通无果，可向当地人民调解委员会申请调解，或选择专业调解机构进行调解。
- 例如，你可以联系当地的人民调解委员会，申请他们介入调解你与债务人的纠纷。
三. 法律途径保障权益
- 发送催款律师函：委托律师发送催款律师函，催促债务人还款。律师函既具有威慑作用，也可作为后续诉讼的证据。
- 例如，你可以委托我发送一封催款律师函给债务人，明确告知其还款义务和法律责任。
- 提起诉讼：若上述方法均无效，你可向法院提起诉讼。在起诉前需准备好相关证据材料，如双方往来短信、微信记录、通话录音、转账记录等。法院将根据证据进行审理，并作出判决。
- 例如，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，提交你收集到的所有证据，要求法院判决债务人还款。
总结：面对别人欠钱不还没有欠条的情况，首先要冷静应对，积极收集证据。然后尝试通过协商、调解等温和方式解决问题。若这些方法均无法奏效，则可依法通过发送律师函、提起诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持证据的完整性和合法性至关重要。如有进一步需要，您可以继续咨询我。