你不能因为使用酒精拔罐把别人烧了就不赔偿。下面我将从法律角度详细解释这个问题。

法律责任分析

在拔罐服务过程中，若因服务提供者的过失或疏忽导致客人烧伤，这构成侵权行为，服务提供者需承担相应的法律责任。这种责任属于侵权损害赔偿责任，具体到你用酒精拔罐把别人烧了的情形，你需要承担因此产生的法律后果。

赔偿范围及标准

1. 医疗费用：包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等必要费用。需保留医院诊断证明、病历、收费凭证等作为索赔依据。

2. 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构出具的休假证明确定，收入状况则根据受害人是否有固定收入分别计算。

3. 护理费：根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。若护理人员有收入，参照误工费规定计算；若无收入或雇佣护工，则参照当地护工劳务报酬标准计算。

4. 其他费用：还包括交通费、住宿费、营养费以及若造成残疾的残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。这些费用都需根据实际情况和相关证据进行计算。

赔偿协商与途径

1. 协商解决：你应主动与受害人沟通，就赔偿事宜进行协商，力求达成赔偿协议。

2. 第三方调解：若双方协商不成，可请求消费者协会、人民调解委员会等第三方机构介入调解，提出合理调解方案。

3. 法律诉讼：若调解无果，受害人有权向法院提起民事诉讼，要求你承担赔偿责任。法院将依法审理案件，并作出公正判决。

法律建议

• 积极面对：你应积极面对问题，不逃避责任，主动与受害人沟通协商赔偿事宜。
• 保留证据：注意保留相关证据，如医院诊断证明、病历、收费凭证等，以便在协商或诉讼时使用。
• 合理赔偿：根据受害人的实际损失和法律规定，合理确定赔偿金额，并尽快履行赔偿义务。

综上所述，你用酒精拔罐把别人烧了是不能不赔偿的。你应依法承担侵权责任，并根据受害人的实际损失进行合理赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。