赡养与遗赠扶养是两个不同的法律概念，它们在婚姻家庭法领域有着各自的定义和适用范围。下面我将分别解释这两个概念：

赡养

赡养主要是指家庭成员之间，特别是子女对父母或长辈在经济、生活和精神上的照顾和扶助。在法律上，赡养义务通常是由具有法定赡养关系的家庭成员承担的，如子女对父母、孙子女对祖父母等。这种义务是基于血缘关系或婚姻关系而产生的，具有法定性、强制性和无偿性。

具体来说，赡养包括以下几个方面：

1. 经济上的供养：提供必要的生活费用，确保被赡养人的基本生活需求得到满足。
2. 生活上的照料：关心被赡养人的日常生活，提供必要的照顾和帮助，如洗衣做饭、打扫卫生等。
3. 精神上的慰藉：给予被赡养人情感上的支持和陪伴，关心他们的精神需求，避免他们感到孤独和寂寞。

遗赠扶养

遗赠扶养则是一种特殊的扶养关系，它通常发生在没有法定扶养义务的人之间。遗赠扶养协议是指遗赠人（被扶养人）与扶养人之间签订的，由扶养人承担遗赠人的生养死葬义务，遗赠人则将自己的财产在其死后全部或部分赠给扶养人的协议。

遗赠扶养的特点包括：

1. 双方自愿：遗赠扶养协议是基于双方自愿的基础上签订的，任何一方都不能强迫对方接受或履行协议。
2. 有偿性：与赡养的无偿性不同，遗赠扶养协议通常是有偿的，即扶养人履行扶养义务后，有权获得遗赠人的财产。
3. 协议性：遗赠扶养协议的内容、形式、履行方式等都是由双方协商确定的，具有较大的灵活性。

综上所述，赡养和遗赠扶养在定义、适用范围、义务性质等方面都存在明显的区别。在实际生活中，我们应根据具体情况选择适用哪种扶养方式，并依法履行相应的义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。