成立债权人委员会并不强制要求人数和金额均过半，但其成员人数一般不得超过九人。具体分析如下：

一. 债权人委员会的成立条件

• 债权人委员会的成立并非以人数和金额均过半为必要条件。其成立主要是为了更好地协调债权人的利益，参与破产程序中的相关事务。
• 在实践中，债权人委员会的成立通常是由债权人会议根据实际需要来决定的，而不是简单地依据人数或金额的比例。

二. 债权人委员会的人数限制

• 根据相关法律法规及实践，债权人委员会的成员人数一般不得超过九人。这一限制是为了确保债委会的运作效率，避免人数过多导致的决策迟缓。
• 债委会成员的具体人数，应由债权人会议根据债权人的实际情况和破产案件的具体需要来确定，但不得超过法定的上限。

三. 金额因素的影响

• 虽然成立债权人委员会不强制要求金额过半，但在实际操作中，债权人的债权金额往往会被考虑作为选拔债委会成员的一个因素。
• 一般来说，拥有较大债权金额的债权人更有可能被选为债委会成员，因为他们通常更有动力和能力参与破产程序，维护自己的权益。

综上所述，成立债权人委员会并不要求人数和金额均过半，但成员人数不得超过九人。在实际操作中，应根据债权人会议的决议和破产案件的具体需要来确定债委会的成立和成员人数。如有进一步需要，您可以继续咨询我。