第三个履约周期的启动时间并非由法律直接规定，而是根据具体的合同内容和双方当事人的约定来确定。
一. 合同履约周期的一般规定
在合同履行过程中，履约周期是双方当事人根据合同的具体内容和交易需求而约定的。每个履约周期的开始和结束时间，以及周期内的具体履行要求，都应在合同中明确约定。
二. 第三个履约周期的启动时间
依据合同约定：第三个履约周期的启动时间，首先应依据合同中的具体约定。如果合同明确规定了履约周期的起止时间，或者规定了确定履约周期的方法（如每隔一定时间自动续期），那么第三个履约周期的启动时间就应根据这些约定来确定。
双方协商确定：如果合同中没有明确规定履约周期的具体时间，或者因特殊情况需要调整履约周期，那么双方当事人可以通过协商来确定第三个履约周期的启动时间。协商的结果应以书面形式记录，并作为合同的补充部分。
三. 法律对履约周期的影响
虽然法律不直接规定履约周期的启动时间，但法律对合同的履行有一般性的规定。例如，《中华人民共和国民法典》规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。因此，在确定第三个履约周期的启动时间时，双方当事人应遵守法律的规定和合同的约定，确保合同的顺利履行。
我的观点：第三个履约周期的启动时间应根据合同的具体内容和双方当事人的约定来确定。如果合同中有明确规定，就按照约定执行；如果没有明确规定，双方可以通过协商来确定。在任何情况下，都应遵守法律的规定和合同的约定，确保合同的顺利履行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。