法人占股百分百的公司，即一人有限责任公司，可以不设立监事会，但必须设置至少一名监事。以下是对此结论的详细分析：

一. 法律依据与特殊情况

• 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司应设立监事会或监事来监督公司的财务状况、高级管理人员的职务执行情况等。但对于一人有限责任公司，法律有特别规定。
• 《中华人民共和国公司法》第六十二条规定，一人有限责任公司可以不设监事会，但需有一名监事。这是考虑到一人公司股东单一，监督机制可以相对简化。

二. 监事的职责与作用

• 监事在公司中主要负责检查公司财务，监督董事、高级管理人员执行公司职务的行为，对违反法律、行政法规、公司章程或者股东会决议的董事、高级管理人员提出罢免的建议等。
• 即使是一人有限责任公司，监事的设置也有助于确保公司的合规运营，防止内部腐败和不当行为，保护公司和股东的利益。

三. 实际操作与建议

• 对于法人占股百分百的公司，虽然可以不设立监事会，但建议至少设置一名监事，以履行监督职责。
• 监事的选任应确保其独立性，能够客观、公正地履行监督职责。可以考虑由公司外部的专业人士担任，以增加监督的客观性。
• 公司应建立健全的监事制度，明确监事的职权、义务和责任，确保监事能够有效行使其职权。

综上所述，法人占股百分百的公司可以不设立监事会，但必须设置至少一名监事来履行监督职责。这样的安排既符合法律的灵活性要求，也体现了公司治理的严谨性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。