工程建设法规中的刑事责任主要包括工程重大安全事故罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪以及串通投标罪。以下是对这些罪名的详细解释：
工程重大安全事故罪：
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百三十七条。
- 行为描述：此罪涉及建设单位、设计单位、施工单位、工程监理单位等违反国家规定，降低工程质量标准，导致重大安全事故的行为。
- 处罚措施：对直接责任人员，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；后果特别严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
重大责任事故罪：
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百三十四条。
- 行为描述：在生产、作业过程中，违反安全管理规定，导致重大伤亡事故或其他严重后果，包括施工人员不遵守安全规则、冒险作业，以及施工管理人员强令工人违章冒险作业等行为。
- 处罚措施：处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
重大劳动安全事故罪：
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百三十五条。
- 行为描述：此罪主要针对安全生产设施或条件不符合国家规定，导致重大伤亡事故或其他严重后果的情况。
- 处罚措施：对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
串通投标罪：
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百二十三条。
- 行为描述：投标人之间相互串通投标报价，损害招标人或其他投标人利益，或者投标人与招标人串通投标，损害国家、集体、公民的合法利益。
- 处罚措施：情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
这些刑事责任旨在确保工程建设的合法性和安全性，维护市场秩序和公共利益。我建议各参与方在工程建设过程中严格遵守相关法律法规，确保工程质量和安全，避免不必要的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。