老人生前给的存单未取，通常不算作遗产。下面我来详细解释一下：
核心结论解释
老人生前给予的存单，如果明确是赠与，并且已经完成了交付（即存单已经交给了受赠人），那么存单的所有权就已经转移给了受赠人。在老人去世后，这张存单就不属于老人的遗产，而是属于受赠人的个人财产。
具体情况分析
赠与行为完成：
- 如果老人生前明确表示将存单赠与给某人，并且已经将存单交付给了该人，那么这张存单就不再是老人的财产，而是受赠人的财产。
- 赠与行为的完成以存单的实际交付为准，一旦交付，财产所有权即发生转移。
非赠与情况：
- 如果老人是将存单交给某人代为保管，而不是赠与，那么存单的所有权仍然属于老人。
- 在老人去世后，这张存单就应该作为遗产，按照法定继承或遗嘱继承的相关规定进行分配。
证据的重要性：
- 在判断存单是否属于遗产时，关键在于确定老人给予存单时的真实意思表示。
- 这需要结合具体情况和证据来认定，比如聊天记录、证人证言等。
法律建议
- 如果您持有老人生前给予的存单，并且想要确认这张存单是否属于您的个人财产，建议您收集相关证据（如赠与协议、聊天记录、证人证言等）来证明老人的赠与意图。
- 如果存单涉及遗产继承问题，建议您咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
总之，老人生前给的存单未取，通常不算作遗产，但这也取决于老人给予存单时的真实意思表示以及存单的实际交付情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。