针对你提出的问题“送货单中隐瞒单价高于实际价格起诉总欠款有效吗”，我的结论是：该行为可能影响欠款的有效性，具体需根据实际情况判断。下面我将从几个角度进行详细分析：

1. 合同法的角度：

   • 根据《民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，应当遵循诚实信用原则。如果在送货单中隐瞒单价，导致总价款与实际不符，这可能构成欺诈或显失公平。
   • 若隐瞒单价的行为被认定为欺诈，那么基于该送货单所形成的欠款合同可能无效，原告可能无法依据该合同主张欠款。
   • 若隐瞒单价的行为被认定为显失公平，受损害方有权请求法院或仲裁机构变更或撤销该合同，从而影响欠款的有效性。

2. 证据法的角度：

   • 在诉讼中，送货单作为证明欠款事实的重要证据，其真实性、合法性、关联性都会受到严格审查。
   • 如果送货单中的单价被隐瞒，且这一事实在诉讼中被揭露，那么该送货单的证明力将大打折扣，甚至可能不被法院采信。
   • 在这种情况下，原告可能需要提供其他证据来证明欠款事实，否则可能面临败诉的风险。

3. 实际操作的角度：

   • 在实践中，隐瞒单价高于实际价格的行为往往伴随着其他不正当手段，如虚假宣传、误导性陈述等。
   • 这些行为不仅损害了交易对方的合法权益，也破坏了市场的公平竞争秩序。
   • 因此，在起诉总欠款之前，原告应当仔细审查送货单等交易凭证，确保其中记载的信息真实、准确、完整。

综上所述，送货单中隐瞒单价高于实际价格的行为可能影响欠款的有效性。在起诉总欠款之前，原告应当充分评估自己的证据和法律依据，并咨询专业律师的意见。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。