撞到外卖小哥后，赔偿问题涉及多个方面，包括责任认定、赔偿项目计算以及保险理赔流程等。以下为您提供一份详细且清晰的解答：
一、责任认定与初步处理
立即报警并保护现场：
- 发生交通事故后，首先应立即停车，保护现场，并迅速报警，通知交通警察或公安机关交通管理部门前来处理。
- 交警会根据事故现场勘查、双方陈述以及相关证据，进行责任划分，并出具《交通事故责任认定书》。
根据责任认定书承担相应责任：
- 如果被认定为全责或主要责任，则需承担外卖小哥因事故产生的全部或大部分损失。
- 如果外卖小哥也存在过错，如违反交通规则，那么赔偿责任会相应减轻。
二、赔偿项目与计算
人身损害赔偿：
- 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药费等实际发生的费用。
- 误工费：
- 误工时间根据医疗机构出具的证明确定。
- 收入状况根据外卖小哥最近三年的平均收入计算，或参照相同、相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
- 交通费：根据外卖小哥及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算。
- 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
- 营养费：根据外卖小哥伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 残疾赔偿金/死亡赔偿金：如事故导致外卖小哥伤残或死亡，需支付相应的赔偿金。
- 精神损害抚慰金：如造成严重后果，法院可根据请求判令赔偿。
财产损失赔偿：
- 包括外卖小哥的车辆维修费、车载物品损失等直接经济损失。
- 如车辆无法修复或报废，需按车辆实际价值赔偿。
三、保险理赔流程
- 及时报案：向保险公司说明事故经过和损失情况。
- 提交理赔材料：准备并提交如事故认定书、医疗费发票、病历等相关材料。
- 配合调查与审核：保险公司会对理赔申请进行调查，可能需要提供进一步证明或接受询问。
- 领取赔款：经保险公司审核通过后，按约定方式和时间领取赔款。
四、其他注意事项
- 保留证据：务必保留好所有与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 协商调解：在交警部门主持下，双方可尝试协商调解，达成赔偿协议。
- 法律援助：如赔偿问题存在争议或无法达成一致，建议咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
综上所述，撞到外卖小哥后的赔偿问题涉及多个方面，需要您按照上述步骤逐一处理。在处理过程中，务必保持冷静，积极配合相关部门和保险公司的调查，以确保问题得到妥善解决。