在车祸未处理完成且肇事人找不到的情况下，您可以通过以下途径来维护自己的权益：

一. 寻求公安机关交通管理部门帮助

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十三条，公安机关交通管理部门应当根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书，作为处理交通事故的证据。尽管肇事者找不到，但公安机关交通管理部门仍然可以根据现有证据进行事故认定，为您后续维权提供依据。

二. 向保险公司索赔

• 如果肇事车辆参加强制保险，根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十六条，您可以直接向保险公司在机动车强制保险责任限额范围内提出赔偿要求。

三. 申请道路交通事故社会救助基金垫付

• 在肇事者不明、肇事车辆未参加强制保险或者抢救费用超过机动车强制保险责任限额的情况下，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十五条和《中华人民共和国民法典》第一千二百一十六条，您可以向道路交通事故社会救助基金管理机构申请垫付抢救费用或其他人身伤亡相关的费用。道路交通事故社会救助基金垫付后，其管理机构有权向交通事故责任人追偿。

我建议，在遭遇此类情况时，您应首先保持冷静，及时报警并寻求医疗救助。同时，收集好现场证据，如照片、视频、目击者证言等，以便后续处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。