小区公益收费物业不可以擅自扣除。以下是对这一结论的详细解释：

1. 物业费用的性质：

   • 物业费是业主或物业使用人按照物业服务合同的约定，向物业服务企业支付的费用，用于保障小区内的日常运营、维护和管理。
   • 公益收费通常是为了支持小区内的公益活动或公共设施的维护，其性质与物业费不同，且应有明确的用途和去向。

2. 物业扣除公益收费的合法性：

   • 物业服务企业无权擅自扣除公益收费，因为这涉及到业主的共同财产和权益。
   • 如果物业服务企业需要动用公益收费，必须事先征得业主大会或业主委员会的同意，并明确说明用途和预算。

3. 业主的权益保护：

   • 业主有权了解物业费用的收支情况，包括公益收费的收取和使用情况。
   • 如果业主发现物业服务企业擅自扣除公益收费，可以向业主委员会反映情况，或者通过法律途径维护自己的权益。

4. 建议与措施：

   • 业主应积极参与小区的管理和决策，了解物业费用的收支情况。
   • 物业服务企业应加强自律，规范财务行为，确保公益收费的合理使用。
   • 如果出现纠纷，建议双方通过协商或法律途径解决。

综上所述，小区公益收费物业不可以擅自扣除。如果业主对此有疑问或发现物业服务企业存在违规行为，应及时采取措施维护自己的权益。