针对您提出的问题，即业主与物业有纠纷，业主要求多交的钱抵扣物业费，却被物业起诉拒交物业费的情况，以下是我的详细解答：

结论前置

在此类纠纷中，业主应首先核实欠费情况，考量物业服务质量，并积极与物业沟通协商。若协商无果，业主需做好应诉准备，通过法律途径维护自身合法权益。

详细解答

1. 核实欠费情况：

   • 业主应仔细检查物业提供的缴费明细，确认是否存在费用计算错误、重复收费等问题。
   • 若发现物业费用计算有误，业主应整理好相关证据，如缴费记录、收据等，作为抗辩理由。

2. 考量物业服务质量：

   • 业主应回顾物业是否按照合同约定提供了相应服务，如小区卫生、安保、公共设施维修等。
   • 若物业服务质量存在明显问题，业主可收集照片、视频、证人证言等证据，证明物业存在违约行为。
   • 在此基础上，业主有权要求减免物业费，或提出用多交的钱抵扣物业费的合理主张。

3. 积极沟通协商：

   • 在诉讼之前，业主应尝试与物业进行友好协商，提出自己的诉求和解决方案。
   • 双方可探讨分期缴纳物业费、用多交的钱抵扣物业费等可能性，以达成和解协议。
   • 若能达成和解，业主可请求物业撤诉，避免诉讼带来的不必要的麻烦和费用。

4. 做好应诉准备：

   • 若协商无果，物业坚持起诉，业主需做好应诉准备。
   • 业主应按时参加庭审，清晰陈述自己的观点和理由，提交相关证据。
   • 在法庭上，业主应依据法律规定和合同约定，维护自身合法权益，争取公正判决。

法律依据

• 根据相关法律法规，业主有权要求物业按照合同约定提供服务，并有权对物业服务质量进行监督。
• 若物业服务质量存在问题，业主有权要求减免物业费或提出其他合理主张。
• 在诉讼过程中，业主应依法行使自己的权利，通过法律途径维护自身合法权益。

综上所述，面对物业起诉拒交物业费的情况，业主应冷静应对，核实欠费情况，考量物业服务质量，并积极与物业沟通协商。若协商无果，业主需做好应诉准备，通过法律途径维护自身合法权益。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。