中国公民唯一犯战争罪的人是谷寿夫。以下是对此问题的详细分析：

一. 案件背景与审判

• 谷寿夫是侵华日军乙级战犯，南京大屠杀的主犯之一。1946年8月，谷寿夫被押解至中国。
• 1947年2月6日至8日，南京审判战犯军事法庭对谷寿夫进行了为期三天的公审。公诉人当庭宣读了长达两个小时的起诉书，用大量人证、物证及照片，控诉了谷寿夫在侵华战争期间所犯下的罪行。
• 最终，法庭判谷寿夫犯有战争罪、违反人道罪和违反国际信条罪，判处死刑。1947年4月26日，谷寿夫被执行枪决。

二. 战争罪的定义与处罚

• 战争罪，特指在战时或在军事行动地区，对平民或非战斗人员实施的谋杀、灭绝、奴役、放逐等严重侵犯人权的行为。这些行为因其残酷性和对人类社会共同价值观的践踏，被国际社会广泛关注并严厉打击。
• 根据《中华人民共和国刑法》第四百四十六条（虽然该法条未直接提及“战争罪”，但类似行为在战时可能构成其他严重犯罪），以及国际公约的相关规定，类似战争罪的行为将受到严厉的法律制裁，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

三. 谷寿夫案件的特殊性

• 谷寿夫案件是新中国成立后第一个因战争罪被判刑的案例，具有历史性和标志性意义。
• 谷寿夫的审判不仅是对其个人罪行的惩罚，更是对日本军国主义战争罪行的清算，体现了中国政府对维护国际法和国际正义的坚定立场。

我的观点：谷寿夫作为中国公民唯一犯战争罪的人，其案件具有深远的历史和法律意义。它提醒我们铭记历史、珍惜和平，并强调了对战争罪行的零容忍态度。如有进一步需要，您可以继续咨询我。