三层粘网捕鱼是否违法，需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：

合法情形

在允许的时间、地点，使用符合规格的粘网进行捕鱼，通常不违法。例如，在经过合法审批的私人养殖鱼塘等特定水域，且按照鱼塘所有者的规定进行捕捞，三层粘网捕鱼是被允许的。同时，使用的粘网必须符合相关法律法规规定的规格和标准，网目尺寸不能小于最小网目尺寸，以避免过度捕捞和破坏渔业资源。

违法情形

1. 禁渔区和禁渔期：

   • 根据《中华人民共和国渔业法》的相关规定，禁止在禁渔区、禁渔期进行捕捞。若在这些区域或时间段内使用三层粘网捕鱼，将构成违法。

2. 使用禁用渔具或方法：

   • 若三层粘网被认定为禁用的渔具，或采用禁用的捕捞方法（如电鱼、炸鱼、毒鱼等），则使用其进行捕鱼属于违法行为。

3. 特定保护区域：

   • 在自然保护区、饮用水水源保护区等特殊区域，通常禁止任何形式的捕捞活动。在这些区域内使用三层粘网捕鱼，将违反相关保护法规。

4. 河道管理范围内：

   • 根据《中华人民共和国河道管理条例》，河道管理范围内禁止设置拦河渔具。因此，在河道中使用三层粘网进行拦河捕捞也是违法的。

法律责任与后果

• 行政处罚：对于上述违法行为，渔业行政主管部门或相关部门将依法给予行政处罚，如罚款、没收渔获物和渔具、吊销捕捞许可证等。
• 刑事责任：在情节严重的情况下，违法行为人可能构成非法捕捞水产品罪，需要承担刑事责任。

结论与建议

综上所述，三层粘网捕鱼是否违法取决于具体的捕捞时间、地点、渔具规格以及是否遵守相关法律法规。在进行捕鱼活动前，务必详细了解并遵守当地的法律法规，特别是关于禁渔区、禁渔期、禁用渔具和方法的规定。如有任何疑问或不确定的情况，建议咨询当地渔业行政主管部门或直接向我咨询，以确保捕鱼活动的合法性。