辞退保姆应提前三十日以书面形式通知或者额外支付保姆一个月工资后解除劳动合同。

一. 分析说明：

1. 保姆作为劳动者：保姆与雇主之间建立了劳动关系，因此，辞退保姆需要遵循《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。
2. 提前通知或额外支付工资：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条，在特定情形下（如劳动者患病、不能胜任工作、劳动合同订立时的客观情况发生重大变化等），用人单位需要提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，才可以解除劳动合同。虽然保姆的工作性质可能较为特殊，但这一规定同样适用。

二. 法律依据：

• 《中华人民共和国劳动合同法》第四十条：“有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同:（一）劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；（二）劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；（三）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。”

三. 结论补充说明：

• 如果雇主辞退保姆的情形不符合《中华人民共和国劳动合同法》第四十条的规定（如保姆严重违反雇主家的规章制度等），则雇主可能无需提前三十日通知或额外支付一个月工资，即可依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定解除劳动合同。但这种情况需要具体分析，不能一概而论。

四. 行动建议：

• 我建议雇主在辞退保姆时，应尽量遵循法律规定，提前三十日以书面形式通知或额外支付一个月工资，以避免可能的法律纠纷。
• 如有进一步需要，您可以继续咨询我。