故意把别人多个轮胎放气，一般情况下会构成违法行为，但不一定构成犯罪，不过若造成严重后果或符合特定情形，则可能构成犯罪。具体分析如下：

1. 一般情况：构成违法行为

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，故意损毁公私财物的行为，若尚不够刑事处罚，可处五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。放掉他人轮胎的气，导致车辆无法正常行驶，属于对他人财物的轻微损坏，因此通常会被视为治安违法行为，并受到相应的行政处罚。

2. 特殊情况：可能构成犯罪

   • 破坏交通工具罪：若行为人明知放气的行为可能导致车辆发生倾覆、毁坏等危险，且该车辆属于正在使用中的交通工具（如公共汽车、电车等），则可能构成破坏交通工具罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百一十六条，此类行为可处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 其他严重情形：若放气行为导致车辆失控引发交通事故，造成人员伤亡或重大财产损失，行为人可能被追究交通肇事罪或其他相关刑事责任。另外，若以泄愤报复为目的，多次实施此类行为或造成恶劣社会影响，可能涉嫌寻衅滋事罪。

综上所述，故意把别人多个轮胎放气，不仅可能面临行政处罚，如拘留和罚款，而且在特定情况下还可能构成犯罪，承担刑事责任。因此，建议避免此类行为，以免触犯法律。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。