在证据不足无法索赔且对方不配合的情况下，你可以考虑通过法律途径解决，包括但不限于向法院提起诉讼，并申请法院进行调查取证或委托专业机构进行鉴定。以下是对此问题的详细分析：
一. 证据不足的影响
- 在法律程序中，证据是支持你的主张或诉求的关键。如果证据不足，可能无法直接证明对方的责任或你的损失，从而难以获得索赔。
二. 对方不配合的处理方式
- 尝试协商：首先，你可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解或找到双方都能接受的解决方案。但这种方式依赖于对方的合作意愿，如果对方不配合，则可能需要采取其他措施。
- 向法院提起诉讼：如果对方不配合，你可以向法院提起诉讼，请求法院对你的诉求进行裁决。在诉讼过程中，你可以向法院申请调查取证，由法院依法对相关证据进行收集。
- 例如，如果你因产品缺陷导致损失，但对方（产品制造商或销售商）不配合提供产品缺陷的证据，你可以向法院提起诉讼，并申请法院对产品进行鉴定或调查相关生产、销售记录。
- 委托专业机构进行鉴定：在某些情况下，你可能需要委托专业机构对你的损失或对方的责任进行鉴定。这些鉴定结果可以作为你诉讼时的证据。
三. 法律依据
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，人民检察院在审查案件时，可以要求公安机关提供法庭审判所必需的证据材料。对于需要补充侦查的案件，人民检察院可以退回公安机关补充侦查，也可以自行侦查。这表明，在法律程序中，证据的调查和收集是一个重要的环节，且可以由相关机关依法进行。
我的观点：在证据不足且对方不配合的情况下，通过法律途径解决是一个可行的选择。你可以向法院提起诉讼，并充分利用法律赋予的调查取证权，以及委托专业机构进行鉴定的方式，来补充和完善你的证据体系。如有进一步需要，您可以继续咨询我。