关于商铺施工噪音的时间规定，这主要取决于具体的地理位置和当地的法律法规。以下是根据您提供的参考信息整理的一些关键要点：

一、一般规定

在噪声敏感建筑物集中区域内，通常禁止在午间和夜间进行产生环境噪声的建筑施工作业。具体来说：

• 午间：一般是指十二时至十四时三十分期间。
• 夜间：一般是指二十二时至次日六时期间。

这些时段内，除抢修、抢险作业和因生产工艺上要求或者特殊需要必须连续作业的情况外，一般不允许进行产生噪声的施工活动。

二、特殊规定（以深圳为例）

对于城中村居民楼整改装修等建筑施工噪声，深圳有更为具体的规定：

• 作业时间限制为：7:00-12:00，14:00-23:00。即除了这些时段外，禁止进行产生环境噪声的建筑施工作业。
• 对非工作日无特殊规定，即周末或节假日也需遵守上述时间限制。
• 施工噪声排放分贝限值应符合《建筑施工厂界环境噪声排放标准》的要求。

此外，对于家庭室内装饰装修产生的噪声（属于社会生活噪声），深圳也有明确规定：

• 法定休息日、节假日的全天，以及工作日的中午（具体时段可能因地区而异，但通常为午间休息时段）、十八时至次日八时，不得在已竣工交付使用的居民住宅楼内进行产生噪声的装饰装修活动。
• 违反规定者，由公安部门责令改正，并给予警告；拒不改正的，将处以罚款。

三、建议与注意事项

1. 了解当地规定：由于不同地区的具体规定可能有所不同，建议在进行商铺施工前，先了解并遵守当地关于施工噪音时间和分贝限制的具体规定。
2. 采取措施降噪：无论是否在规定时间内施工，都应尽量采取措施降低噪音对周围环境的影响，如使用降噪设备、合理安排施工流程等。
3. 与周边居民沟通：在施工前，与周边居民进行沟通，告知施工计划和可能产生的噪音，争取他们的理解和支持。
4. 及时办理相关手续：如需进行特殊时段的施工，应提前向相关部门申请并获得批准，同时在施工现场显著位置公示或以其他方式公告附近居民。

综上所述，商铺施工噪音的时间规定因地区和具体情况而异。在进行施工前，请务必了解并遵守当地的相关法律法规和规定，以确保施工的顺利进行并减少对周围环境的影响。