服刑人员干特殊工种确实有可能有利于减刑。以下是对这一问题的详细分析：

在监管单位中，服刑人员如果承担特殊工种（即专项工种）的工作，并表现出色，是有可能获得额外加分的。这些特殊工种包括但不限于负责服刑人员伙食的厨师、负责跟进服刑人员劳动生产的质检员等。这些岗位需要一定的专业技能，并且承担着更多的责任，因此，服刑人员如果具备相关技能并愿意承担这些责任，就有可能通过申请成为专项工种服刑人员，从而获得额外的加分机会。

具体来说，成为专项工种服刑人员的好处主要体现在以下几个方面：

1. 额外加分：监管单位为了鼓励服刑人员积极表现，会设置一些加分项。成为专项工种服刑人员，并认真履行工作职责，就有可能获得这些加分，从而增加减刑的机会。

2. 提升技能：在特殊工种岗位上工作，服刑人员可以接触到更多的专业技能和知识，这对于他们未来的生活和发展都是有益的。

3. 增强责任感：承担特殊工种的工作，意味着服刑人员需要承担更多的责任。这种责任感的增强，有助于他们更好地融入社会，成为对社会有用的人。

然而，需要注意的是，成为专项工种服刑人员并不是一件容易的事情。首先，服刑人员需要具备相关的专业技能和知识；其次，他们需要通过民警的认可和考核，才能获得这些岗位的工作机会；最后，他们还需要在工作中持续保持出色的表现，才能获得额外的加分和减刑机会。

综上所述，服刑人员干特殊工种确实有可能有利于减刑，但这需要他们具备相关的专业技能、通过考核并持续保持出色的表现。如果你或你身边的人有相关的法律问题，可以直接向我咨询。