执行担保书没有“接受强制执行”的字样是不可以的。具体原因如下：

在执行担保中，担保书应当明确表明担保人愿意接受强制执行的意思表示。这是执行担保的必备要素之一，也是确保执行担保具有法律效力的关键。如果担保书中没有明确写明“接受强制执行”或类似意思的表述，那么该担保书可能无法被法院认可为有效的执行担保，从而无法产生预期的法律效果。

从法律角度来看，执行担保是一种特殊的担保方式，它旨在确保债务人在执行过程中能够履行债务，或者由担保人代为履行。而担保人的“接受强制执行”意思表示，正是其承担担保责任的重要方式之一。如果担保人不愿意接受强制执行，那么其在执行担保中的法律地位将变得不明确，法院也难以依据担保书对其采取强制措施。

因此，为了确保执行担保的有效性，担保书中应当明确写明担保人愿意接受强制执行的意思表示。这样，一旦债务人无法履行债务，法院就可以依据担保书对担保人采取强制措施，从而保障债权人的合法权益。

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