针对你提出的“未成年人团伙盗窃5600块钱，取保候审了，退赃有谅解书，案件是严重还是不轻微”的问题，我给出以下分析：

结论：该案件属于盗窃罪中的“数额较大”情形，但考虑到未成年人、取保候审、退赃及获得谅解书等情节，案件的整体严重程度有所降低，但仍需依法处理。

分析：

1. 盗窃金额与立案标准：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上即认定为“数额较大”。本案中，盗窃金额为5600元，明显超过了这一标准，因此案件本身在金额上属于“数额较大”的情形。

2. 未成年人犯罪：

   • 未成年人犯罪在刑事处理上通常会有一定的从轻或减轻处罚的情节。这是因为未成年人身心发育尚未成熟，对犯罪行为的认知和控制能力相对较弱。因此，虽然案件金额达到了“数额较大”的标准，但未成年人的身份可能会成为减轻处罚的一个因素。

3. 取保候审：

   • 取保候审是刑事诉讼中的一种强制措施，意味着犯罪嫌疑人在等待审判期间可以暂时不被羁押。这一措施的实施通常基于犯罪嫌疑人没有社会危险性或者社会危险性较小的判断。因此，取保候审的适用也反映了案件严重程度的一定降低。

4. 退赃与谅解书：

   • 退赃是犯罪嫌疑人或其家属主动将非法所得退还给受害人的行为，这体现了犯罪嫌疑人认罪悔罪的态度。谅解书则是受害人对犯罪嫌疑人行为表示谅解的书面证明。这两者的存在都有助于减轻犯罪嫌疑人的刑事责任。

综上所述，虽然案件在金额上达到了“数额较大”的标准，但考虑到未成年人犯罪、取保候审、退赃及获得谅解书等情节，案件的整体严重程度有所降低。然而，这并不意味着犯罪嫌疑人可以逃避法律责任。相反，他们仍然需要依法接受审判，并承担相应的法律责任。如果你或你的家人面临类似情况，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律程序和可能的法律后果。