如果车头撞到人，挂车所有人需要按照以下步骤处理：

1. 立即停车并报警：

   • 首先，挂车所有人或驾驶员应立即停车，确保现场安全，防止二次事故的发生。
   • 紧接着，应迅速拨打报警电话，通知交警部门前来处理事故，并同时拨打急救电话，确保受伤人员得到及时救治。

2. 保护现场并收集证据：

   • 在等待交警到来的过程中，应尽可能保护事故现场，避免现场被破坏或证据丢失。
   • 可以拍摄现场照片、视频等，以记录事故情况，为后续处理提供依据。
   • 同时，应记下目击者信息，以便后续联系并获取证言。

3. 配合交警调查：

   • 交警到达现场后，挂车所有人或驾驶员应积极配合调查，如实陈述事故经过。
   • 提供车辆相关证件、保险信息等，以便交警进行事故认定和后续处理。

4. 处理赔偿事宜：

   • 根据事故认定结果，挂车所有人可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 应与受伤人员或其家属进行协商，确定赔偿金额和赔偿方式。
   • 如果车辆购买了保险，应及时联系保险公司，按照保险条款进行理赔。

5. 法律咨询与援助：

   • 在处理过程中，如果遇到法律问题或纠纷，挂车所有人可以寻求专业律师的法律咨询与援助。
   • 律师可以帮助分析事故责任、赔偿义务等法律问题，提供专业的法律建议。

总之，车头撞到人后，挂车所有人应保持冷静，立即停车并报警，保护现场并收集证据，配合交警调查，并妥善处理赔偿事宜。如果遇到法律问题或纠纷，可以及时向我咨询，我会提供专业的法律帮助。