男人出轨并起诉离婚，原配应积极应诉并维护自身权益。

一. 理解法律程序

1. 应诉准备：首先，原配需要明确，男方起诉离婚是一个法律程序，她需要积极应诉。这包括了解离婚诉讼的基本流程，准备相关证据，以及考虑是否需要聘请律师代理。
2. 调解与诉讼：根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条，人民法院在审理离婚案件时，会先进行调解。如果调解无效，且感情确已破裂，法院会准予离婚。因此，原配应做好调解和诉讼的两手准备。

二. 维护自身权益

1. 财产分割：在离婚诉讼中，财产分割是一个重要问题。原配应收集并整理夫妻共同财产的相关证据，以便在诉讼中主张自己的权益。
2. 子女抚养：如果双方有子女，原配还需要考虑子女的抚养问题。她可以提出自己的抚养意愿，并准备相关证据来支持自己的主张。
3. 精神损害赔偿：虽然男方出轨并不直接构成法律上的过错，但如果原配能证明男方的出轨行为对她造成了严重的精神损害，她可以在诉讼中主张精神损害赔偿。

三. 策略建议

1. 保持冷静：面对男方的出轨和离婚起诉，原配可能会感到愤怒和失望。但保持冷静和理智是应对这一困境的关键。
2. 收集证据：原配应尽可能收集男方的出轨证据，以及双方财产状况、子女抚养情况等相关证据。这些证据将在诉讼中发挥重要作用。
3. 寻求专业帮助：如果原配对法律程序不熟悉，或者需要情感支持，她可以考虑聘请律师代理诉讼，或者寻求心理咨询师的帮助。

我建议原配在应对男方的出轨和离婚起诉时，应充分了解法律程序，积极维护自身权益，并寻求专业帮助。同时，保持冷静和理智，以最佳状态应对这一困境。如有进一步需要，您可以继续咨询我。