喝发酵10度果酒有可能被查出来酒驾。以下是对这一问题的详细分析：

一. 果酒的酒精含量与酒驾标准

1. 果酒的酒精含量：发酵10度的果酒，意味着其酒精度数为10%，这相较于一般的果啤（酒精度数通常在0.3%至4%之间）要高。因此，饮用后血液中的酒精含量可能更容易达到或超过酒驾标准。
2. 酒驾标准：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，驾驶员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，就会被认定为酒后驾驶。对于发酵10度的果酒，由于其酒精含量较高，饮用后很可能使驾驶员的血液中的酒精含量达到这一标准。

二. 影响酒驾检测的其他因素

1. 个体对酒精的代谢能力：每个人对酒精的代谢速度不同，这取决于肝脏中相关酶的活性。代谢能力强的人可能更快地将酒精分解并排出体外，但即使如此，饮用高酒精度的果酒后仍有可能被检测出酒驾。
2. 检测时间：检测时间对酒驾判定至关重要。如果在饮用果酒后不久进行检测，血液中的酒精浓度可能正处于较高水平。随着时间的推移，酒精会逐渐被代谢和排出体外，但具体时间因人而异。

三. 法律依据与建议

• 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，饮酒后驾驶机动车是违法行为，将受到相应的法律处罚。
• 我的建议：为避免酒驾风险，建议驾驶员在饮用任何含酒精的饮料，包括发酵10度的果酒后，都等待足够时间确保酒精完全代谢后再驾车。同时，也要注意不要过量饮用，以免对驾驶安全造成威胁。如果担心酒驾问题，可以选择不含酒精的饮品替代。

综上所述，喝发酵10度果酒有可能被查出来酒驾，具体结果取决于多个因素的综合作用。为确保自身和他人的安全，驾驶员应时刻保持清醒和警惕，避免酒后驾车。如有进一步需要，您可以继续咨询我。