要推翻交警部门关于“未安全文明驾驶”的定责，你可以从以下几个方面着手：
首先，明确一点，交警部门的责任认定并非不可推翻。
收集并审查证据：
- 仔细审查交警部门在责任认定过程中依据的证据，包括现场勘查记录、证人证言、监控录像等。
- 收集对你有利的证据，比如行车记录仪记录、现场照片、目击者证词等，以证明你在驾驶过程中已经尽到了安全文明驾驶的义务。
分析法律法规：
- 深入研究《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例等相关法律法规，特别是关于安全文明驾驶的具体规定。
- 对比你的驾驶行为与法律法规的要求，看是否存在偏差或误解。
提出异议并申请复核：
- 如果你认为交警部门的责任认定存在错误，可以在规定的时间内（一般为三日内）向出具认定书的交警部门提出书面复核申请。
- 在复核申请中，详细阐述你的观点和理由，并附上收集到的相关证据。
寻求专业法律帮助：
- 咨询像我这样的专业律师，获取更具体的法律建议和策略。
- 律师可以帮助你评估证据的充分性，指导你如何更有效地与交警部门沟通，并在必要时协助你提起行政复议或行政诉讼。
准备行政复议或诉讼材料：
- 如果交警部门维持了原责任认定，你可以考虑提起行政复议或行政诉讼。
- 在此过程中，你需要准备充分的证据材料，以证明交警部门的责任认定存在错误。
需要注意的是：
- 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免与交警部门或其他当事人发生不必要的争执或冲突。
- 尊重法律程序，按照规定的流程和时间节点进行操作。
- 寻求专业法律帮助可以大大提高你推翻责任认定的成功率。
总之，推翻交警部门的责任认定并非易事，但只要你收集到足够的证据，并遵循正确的法律程序，就有可能成功维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。