民事时效的起算一般是从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，具体到欠款和欠条的场景，就是从债权人知晓其债权受到侵害的那一刻开始。下面我详细为您解释：

1. 如果欠条上明确记载了还款日期：

   • 诉讼时效通常会从还款日期的翌日开始进行计算。比如，欠条上写明还款日期为2023年5月1日，那么诉讼时效就从2023年5月2日开始计算。

2. 如果欠条上并未明确注明还款日期：

   • 诉讼时效的起算点就需要依据具体情况来确定，比如债权人与债务人之间的约定、交易习惯等。在这种情况下，债权人需要证明其何时知晓或应当知晓其权利受到侵害，以此作为诉讼时效的起算点。

值得注意的是，根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。超过这个期间，除非法律另有特殊规定或者人民法院根据权利人的申请作出决定予以延长，否则人民法院将不再对该项权利提供保护。

因此，在处理民间借贷等债务债权问题时，债权人应密切关注诉讼时效的问题，确保在法定的时效期间内主张自己的权利。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。