在车祸对方负全责的人伤赔付过程中，通常不需要直接将身份证和银行卡发给保险公司人员。下面我来详细解释一下这个问题：

1. 身份证信息的使用：

   • 身份证是个人信息的重要载体，包含了许多敏感信息。在赔付过程中，确实可能需要验证身份，但通常是通过其他方式，如提供身份证复印件或扫描件，并在上面注明用途，如“仅用于车祸赔付”等，以保护个人隐私。
   • 直接将身份证原件交给保险公司人员是不安全的，也不符合常规的赔付流程。

2. 银行卡信息的使用：

   • 银行卡信息同样属于敏感信息，用于接收赔付金额。在赔付过程中，保险公司可能会要求提供银行卡号、开户行等信息，以便将赔付金额转入指定账户。
   • 然而，这些信息通常也是通过安全的渠道提供，如通过保险公司的官方网站、APP或电话客服等，而不是直接发给保险公司人员。

3. 正确的赔付流程：

   • 在车祸对方负全责的情况下，首先应与对方保险公司联系，了解赔付流程和所需材料。
   • 根据保险公司的要求，提供必要的身份证明、医疗证明、事故证明等材料。
   • 在提供银行卡信息时，应确保通过安全的渠道，并确认接收赔付金额的账户信息准确无误。

综上所述，为了保护个人隐私和资金安全，在车祸对方负全责的人伤赔付过程中，不建议直接将身份证和银行卡发给保险公司人员。而是应按照保险公司的正规流程和要求，提供必要的材料和信息。如有任何疑问或不确定的地方，可以随时向我咨询。