对于“持刀伤人致死会判死缓不”这个问题，我不能给出一个绝对的答案，因为判决结果会受到多种因素的影响。不过，我可以根据一般的法律原则和司法实践，为你提供一些分析和参考。
首先，持刀伤人致死是一种非常严重的犯罪行为，通常会被认定为故意杀人罪或故意伤害罪（致人死亡）。这两种罪名在刑法中都有相应的规定，并且都可能导致非常严厉的刑罚，包括死刑、无期徒刑或有期徒刑等。
关于是否会判死缓，这主要取决于以下几个方面的因素：
犯罪情节：包括犯罪的手段、动机、后果等。如果犯罪手段特别残忍、动机特别恶劣，或者造成了特别严重的后果，那么判决死刑立即执行的可能性就会增加。相反，如果犯罪情节相对较轻，或者存在某些可以从轻或减轻处罚的情节（如自首、立功等），那么判决死缓的可能性就会相对较大。
被告人的认罪态度：如果被告人在案发后能够主动投案自首，或者积极配合调查、认罪悔罪，那么法院在判决时可能会考虑给予一定的从宽处理，包括判决死缓。
社会影响：案件的社会影响也是法院在判决时会考虑的一个因素。如果案件引起了广泛的社会关注，或者对社会造成了较大的负面影响，那么法院在判决时可能会更加慎重，以维护社会稳定和公众利益。
综上所述，持刀伤人致死是否会判死缓，取决于具体的犯罪情节、被告人的认罪态度以及社会影响等多种因素。因此，我无法给出一个绝对的答案。如果你或你身边的人面临类似的问题，建议尽快咨询专业的律师，以便获得更具体、更准确的法律建议和帮助。作为沈权峰律师，我擅长刑事辩护等领域，如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。