对于“轻伤二级不调解70岁能判刑吗”这个问题，首先明确一点：即便犯罪嫌疑人是70岁的老人，且双方不进行调解，也仍然有可能被判刑。以下是对此问题的详细分析：

1. 从法律层面看：

   • 轻伤二级已经构成了故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

2. 考虑年龄因素：

   • 70岁的老人在量刑时，法官可能会酌情给予从轻处理。但这并不意味着一定会从轻判决，而是会根据案件的具体情况来综合考虑。

3. 其他影响量刑的因素：

   • 犯罪情节：如果老人的犯罪情节特别恶劣，主观上的恶性比较大，那么即便他年龄较大，也可能被判处较重的刑罚。
   • 认罪态度与赔偿情况：如果老人拒不认罪，并且没有积极地去赔偿被害人的损失以求得对方的谅解，那么这也可能成为从重处罚的理由。

4. 可能的判决结果：

   • 在通常情况下，这类案件可能会被判处三年以下的有期徒刑、拘役或者管制。但具体的刑期需要结合案件的具体实际情况来确定，比如犯罪的动机、使用的手段、是否曾有过累犯行为、有没有主动自首或者立功等情节。

综上所述，对于70岁的老人因轻伤二级且不调解的情况，是否能判刑并没有一个绝对的答案。它取决于案件的具体情况以及法官的综合考量。因此，如果面临这样的情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解可能的法律后果。