在诈骗罪的侦查过程中，会调取银行流水。银行流水是诈骗案件侦查中的关键证据线索，对于案件的侦破、定性以及后续的司法处理都起着至关重要的作用。

分析说明：

1. 银行流水的关联性：如果银行卡的流水与案件的犯罪事实有关联，侦查机关会依法对银行账户流水进行查询。这是因为流水详细记录了资金的流向，能清晰展现诈骗资金的整个流转过程，包括资金从哪里来，又流向何处，进而明确犯罪嫌疑人的作案路径和资金转移状况。

2. 法律依据：依据法律规定，侦查机关有权力对与案件相关的银行账户流水进行查询，必要时还会进行冻结操作。这是为了查明案件事实，锁定犯罪嫌疑人身份，确定犯罪金额以及认定犯罪情节。

3. 银行流水的作用：

   • 锁定犯罪嫌疑人：通过查看流水，能发现诈骗资金是否流入特定账户，顺着这条线索就可以追踪到相关人员。
   • 确定犯罪金额：流水记录能反映资金走向，有助于查明诈骗资金的来龙去脉，从而确定犯罪金额。
   • 认定犯罪情节：根据资金进出的时间、金额等细节，还能推断出犯罪行为的过程和规模，对认定犯罪情节至关重要。

举例说明： 假设小何报案称被小胡诈骗了一大笔钱。侦查机关为了查明真相，会依法对小胡及相关银行账户的流水进行查询。通过查看流水，侦查机关可以发现诈骗资金的流向，进而锁定小胡的作案路径和资金转移情况，这对案件的侦破和定性起着关键作用。

总结： 因此，在诈骗罪的侦查过程中，调取银行流水是常见的侦查手段，也是确定犯罪嫌疑人、查明案件事实的重要依据。如果你或你身边的人涉及此类问题，建议尽快咨询专业律师以获取更详细的法律帮助。